Veja abaixo a lista dos 10 Países que mais produzem café no Mundo.
10º Guatemala
- 204.000 toneladas métricas
A Guatemala produziu 204.000 toneladas métricas de grãos de café em 2016, e os números da produção permaneceram consistentes nos últimos anos.
9º México
- 234.000 toneladas métricas
Um dos países que mais produzem café é o México, que volta a produção para grãos arábica nas regiões costeiras, próximas à costa com a Guatemala. O México é responsável pela maior parte da importação de café dos EUA.
8º Uganda
- 288.000 toneladas métricas
A Uganda é o maior exportador de café na região central da África. Sua produção é de grãos robusta (nativas da floresta Kibale) e arábica. O café é vital para a economia da Uganda, com grande parte da população trabalhando nessa indústria. O governo tem certo controle da indústria, através da Autoridade de Desenvolvimento do Café da Uganda.
7º Índia
- 348.000 toneladas métricas
A produção de café na Índia se dá nas áreas montanhosas do sul do país, em sua maior parte. Os grãos são cultivados ao lado de especiarias como canela e cardamomo, que dão ao café um sabor e aroma picantes.
Como o café não é tão popular quanto o chá na Índia, 80% da sua produção é para a exportação, especialmente para a Rússia e Europa.
6º Honduras
- 348.000 toneladas métricas
Honduras se tornou o maior produtor de café na América Central. A commodity é importante para a economia do país, com a indústria do café fornecendo empregos e renda para grande parte da população.
5º Etiópia
- 384.000 toneladas métricas
A Etiópia é o lar geográfico do café arábica, o grão mais popular no mundo. O café é parte importante da economia etíope, com mais de 28% das suas exportações sendo dessa commodity. Cerca de 15 milhões de cidadãos estão empregados na indústria cafeeira.
4º Indonésia
- 660.000 toneladas métricas
A Indonésia preza pela quantidade em relação à qualidade, pois o clima se adapta melhor à produção de grãos robusta, menos valorizados que os do tipo arábica. Apesar disso, o país tem uma localização ideal para as plantações do café, pois fica próxima ao equador e tem diversas regiões montanhosas.
3º Colômbia
- 810.000 toneladas métricas
O café colombiano é mundialmente famoso. Contudo, as mudanças climáticas estão afetando a produção. Antes a Colômbia vinha logo após o Brasil dentre os países que mais produzem café, mas perdeu a posição para o Vietnã. Ainda assim, a Colômbia permanece como um dos maiores produtores no mercado internacional.
2º Vietnã
- 1.650.000 toneladas métricas
O Vietnã é o segundo colocado na lista, com o café sendo uma parte importante da economia nacional, inferior apenas ao arroz.
1º Brasil
- 2.295.000 toneladas métricas
O Brasil é o maior produtor de café no mundo há mais de 150 anos. Essa produção não é algo novo, pois o país é o maior produtor global há mais de 150 anos.
Fonte: https://socientifica.com.br/paises-que-mais-produzem-cafe/
