O Chefe Padeiro, João Carlos Butske, é padeiro há 26 anos na Padaria Salute, em Nova Venécia.
Recentemente, ele foi reconhecido como um dos 100 melhores padeiros do Brasil pela revista Panificadora Brasileira. No dia 7 de novembro, João estará em São Paulo para recebe o prêmio.
Ele ainda foi indicado para competir pelo prêmio de Melhor Padeiro da América. Um dos critérios de avaliação e pontuação é o número de seguidores/engajamento nas redes sociais.
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