Aracruz realiza nesta sexta-feira (25) o 1º Concurso de Qualidade e Sustentabilidade do Café Conilon. A iniciativa vai premiar produtores do município que se destacam pela qualidade dos grãos e pela adoção de práticas sustentáveis nas propriedades rurais.
O concurso é promovido pela Prefeitura de Aracruz, por meio da Secretaria Municipal de Agricultura, Pecuária e Pesca (Semap), em parceria com o Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper).
Os produtores inscritos passaram por avaliação de equipes técnicas, que fizeram a coleta das amostras e aplicaram um questionário de sustentabilidade nas propriedades participantes. Os cafés também foram submetidos a análise sensorial para definir os lotes de maior destaque.
Segundo o secretário municipal de Agricultura, Pecuária e Pesca, Almir Vianna, a proposta é ampliar a valorização dos produtores e incentivar a produção de cafés com maior qualidade.
“A cafeicultura tem uma importância enorme para Aracruz, e queremos valorizar nossos produtores, incentivar boas práticas e criar oportunidades para que o café produzido aqui ganhe cada vez mais destaque”, afirmou.
A programação começa às 8h, com café de boas-vindas. Às 8h30, haverá fala das autoridades e, em seguida, a palestra “Café Conilon: mais qualidade, mais opções de venda”, com o engenheiro agrônomo do Incaper Joessé de Oliveira Junior.
Também estão previstas apresentações da CostaAgro e do Sicoob. A entrega da premiação acontece a partir das 10h30.
