As cotações do café conilon no Espírito Santo registraram uma forte alta nesta segunda-feira (11), seguindo a tendência de valorização nas bolsas internacionais.
O movimento foi impulsionado por uma série de fatores, incluindo a percepção de uma oferta mais restrita no mercado global e a queda nos estoques certificados, o que tem gerado otimismo entre os produtores capixabas.
No mercado local, os indicadores de preços do conilon no Espírito Santo refletiram essa alta. Em Vitória, o conilon tipo 7/8 teve um avanço significativo de 2,81%, com a saca negociada a R$ 1.023,00.
Em São Gabriel, a valorização foi para o conilon tipo 8, que subiu 2,02%, com o preço da saca chegando a R$ 1.010,00.
Essa valorização ocorre em um cenário de incertezas globais. Analistas de mercado, como Daniel Pinhata, da Datagro, apontam que o mercado cafeeiro deve se manter volátil.
A pressão vem de um contexto de estresse entre a oferta e a demanda, além da preocupação com a próxima safra brasileira.
A expectativa em relação à florada para a safra de 2026 será um fator decisivo para a precificação futura do grão.
Apesar da volatilidade, o bom desempenho das cotações é um alívio para os produtores, que monitoram de perto os desdobramentos do mercado para traçar suas estratégias de venda.
A valorização, tanto em Nova York para o arábica, quanto em Londres para o robusta, indica um momento de atenção para o setor.
O cenário continua a ser de monitoramento constante das condições climáticas e dos relatórios de safra, que podem influenciar os preços a curto e médio prazo.
